当たり前なのかもしれませんが、こだわりがあります。
それは、朝9時に落とすコーヒーなんです。
勿論、お客様に出す為なのですが、私の好みで豆を選び、美味しいミネラルウォーターを使っています。豆の選択には、かなりの種類を試飲しました。
コピ・ルアクなんて高価な物ではありませんが、平均以上の物を提供しているつもりです。どうせ飲むなら、旨い方が良いに決まってますよね。
我々は、お客様の喜ぶ姿を見る為に頑張ってます!
何か御意見、御要望がありましたら、お願いいたします。
ちなみに使っている水は、先日紹介いたしました「美味しい水」です。こちらも併せて、お願いいたします。
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